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心と健康を整える。

心を整え健康に。身体を整え心豊かに。

■米ぬかサーフボード仕入れました。

生まれて初めてサーフボードボードをゲット。 このボードは特殊な素材を特殊な加工することにより作られているぬか床ファン必見の一品。 『天然素材100%米ぬかサーフボード』 重さ 約15㌔ (かなり重い) 素材 無農薬米ぬか100% 布団圧縮袋LLサイズに脱酸素剤…

■ぬか床作り奮闘記 その3 醤油もろみ

醤油のもろみも決まりました! 本日は、ぬか床にブレンドする 醤油のしぼり粕のもろみのお願いに 糸島の老舗醸造蔵 北伊醤油さんに♪ 北伊醤油 kitaishoyu.com 明治30年創業 118年の歴史を誇る 老舗醸造蔵。 写真の杉桶が100年以上の 歴史を積み重ねたもの。 …

■ぬか床作り奮闘記 その2 米ぬか仕入先

一つ目の 米ぬかの仕入先がみつかりました♪ 農業 福島園 100sho.net 宗像の光岡にある米農家さん 農業 福島園 こちらの 福島光志さん なんと30歳! 私の一つ上でした。 2009年から農薬、化学肥料不使用で 稲作を始め、早8年目。 ご主人と奥さんとスタッフさ…

■ぬか床作り奮闘記 その1 材料集め開始

ぬか床の要である 米ぬかを確保するために 米穀店、農家さんにお電話させて頂いております。 が、しかし! 撃沈の連続…。 扱ってない。売るほどない。ない。ない。ない…。 普通の米ぬか農薬使ってる分 これは結構あるんです。 無農薬米ぬか毎月大量定期的 こ…